Kirazlı Turta

Kirazlı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 y kaşığı yoğurt
• 4,5 su bardağı un
• 2 y kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı su

İç harcı;

• 250 gram kiraz
• 1 çay toz şeker
• Yarın çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Kirazlı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcımızı sırasıyla bir tencere alıyoruz kıvamın koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz .
2. Kaynara çıkıp 10 dakika kısık ateşte pişirip blender dan geçirip,.
3. Soğuma bırakıyoruz.
4. Bu sırada hamurumuz için ( un hariç)tüm malzemeyi bir kaba alıyoruz, karıştırıyoruz.
5. Unu azar azar ele yapışmayan bir kıvam alana kadar ekliyoruz.
6. Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz.
7. Büyük parçayı borcama yayıyoruz, küçük parçayı buzlukta 10 dakika dinlendiriyoruz, borcam da ki hamura çatalla delikler açıyoruz.
8. Kirazlı iç harcımızı yayıyoruz üzerine buzluktan çıkarttığımız diğer hamurumuzu ister şerit, ister rende olarak kapatıyoruz.
9. 180 derece de pişiriyoruz.