Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 3 saat Pişirme

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 kilo bal kabağı
1 kase sönmemiş kireç
4 litre su

Şerbeti için;

8 su bardağı şeker
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sönmemiş kireci derin bir kaba koyalım üzerine 4 litre suyu bir kaba koyup bekletelim.
Kirecin üzerine çıkan duru suyu bir kaba alalım.
Kabağı soyup karpuz dilimleri gibi doğrayalım kabakları suyun üzerine çıkmayacak şekilde 1 gece bekletelim.
Sabahleyin kireçli sudan çıkarıp iyice yıkayalım ve bir iki saat çeşme suyunda bekletelim.
Kürdanla dilimleri bir iki yerinden delelim.
Şurubu için şekeri ve suyu kaynatalım ve ılıtalım. kabakların çıtır olması için şerbetin ılık olması gerekir.
Şerbet ılıyınca kabakları içine koyalım yalnız şerbetin kabakların üstünü örtmesi gerekir.
Ilık şerbetin içindeki kabakları ateşe koyup kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca da ocağı kısalım kısık ateşte 2 saate yakın pişirelim.
2 saatin sonunda kabakların parlak görüntüsü olacaktır ateşten indirmeden limon tuzunu atıp bir taşım daha kaynatalım ve indirelim kabakları şerbetten çıkaralım
Afiyet olsun :)

Kireçte kabak tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları

Kabakların bekleyeceği kireç suyunu alırken dipte biriken kireci bulandırmadan, sadece su kısmını narince almalısınız.
Kireçte kabak tatlısı diğer kabak tatlısı tariflerinden farklı olarak kaynadıktan sonra ılıtılmış şerbetle yapılır. Şerbetin ılımış olması tatlının kıtır olması açısından önemlidir.

Deneyebileceğiniz kabak tatlısı tarifleri

Kabak tatlısını fırında pişirerek hazırlayabilirsiniz. Üzerine tahin ve ceviz eklendiğinde çok leziz olan fırında kabak tatlısı tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Kabak tatlısı, bisküvili olarak pasta görüntüsünde de hazırlanabilir. Bisküvili kabak tatlısı tarifi burada yer alıyor.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (27)

Yeni Gelen Yorumlar

Sibel @nytuser_sibelyardim_4141

Şikayet Et

bende kirecle beraber mi yıyorsunuz dicektim zehirleniesiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
elotadd @elotao

Şikayet Et

Kireci nerden buldunuz yaaaa 😂😂😂
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Burcu Bingöl @burcu_bingol1520
  
  Şikayet Et
  
  Bende bugün yapmaya karar verdim eşim inşaattan istedi 1 avuç vermisler sagolaunlar sizde isterseniz verirler bence
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Eda ışık @eda9094

Şikayet Et

Şekerini daha az kullndim sorun olur mu acaba tadında
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Miray Yıldız @ElifDemir_Yildiz
  
  Şikayet Et
  
  yaptınız mı nasıl oldu turuncu kabaktan mı yaptınız
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Eda ışık @eda9094
    
    Şikayet Et
    
    Daha önce de yapıyordum güzel oluyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
melike1234567 @melike1234567

Şikayet Et

Slm kabak ları kirece yatırdım bir gün bekledi kütür kütür duruyordu ama tencerede bir kaynamadan sonra püreye döndü daha öncede kaç defa yaptım sonuç mükemmeldi ama bu defa neden oldu kabak demeyin çünkü kabagı doğrayıncaya kadar elimizde yara çıktı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Filiz Odabaşı @Filiz_Odabasi2
  
  Şikayet Et
  
  Açık renkte olan değil de turuncu renkli kabak olabilir. Bende de aynı sorun olmuştu. Bir yerde denk geldi. Turuncu olan kabak kıtır kıtır olmuyormuş
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
hulya yuksel @hayal74

Şikayet Et

bende yapiyorum su an pisirdikten sonra sicakken konserve seklinde saklasak olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Kerime Akçagül @kerime88

Şikayet Et

Tarifinizi yaptım şimdi soğumasını bekliyorum çok güzel oldular. Teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ayşe eldem @ayseeldem

Şikayet Et

kabakları kireçli suda beklettim fakat yumusak. tarifinizi yapacaktim celiskide kaldim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- SURİ ROYA @suriroya
  
  Şikayet Et
  
  cnm kaynadikca sertlesir zaten. pismeden citir olmazki. bunu yedikten sonra normal kabak tatlisi hikaye kaliyor. hatayli arkadas yapardi bayilirdik
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Ayşe eldem @ayseeldem

Şikayet Et

kabakları kirecli suda bekletince sertleşiyor mu. pişmeden oncedinde
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
aşiyan dallıkavak @asiyan

Şikayet Et

3 kilo kabak nedir Allah aşkına? Makul bir tarif verilir. 3 kilodan tarif mi verilir.
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
Canan @Canan_TaskanYanik

Şikayet Et

kireç çok ilginç geldi ne özellik veriyor acaba tehlikeli olmasın
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- SURİ ROYA @suriroya
  
  Şikayet Et
  
  citirlik veriyor. eskiler tursuyuda kirecli suda bekletip kurarlarmis ve daha lezzetli cip citir olurmus
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Büsra @Busra_TetikAyaz

Şikayet Et

8 bardak su 3 kilo kabagin ustunu ortuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- İlknur Akar @Ilknur_Akar2
  
  Şikayet Et
  
  4litre su 8 bardak mı yapar !!!
  Yanıtla
  
  3
  
  5 yıl önce
Sevinç @Sevinc_Dal

Şikayet Et

kireç suyu döktüm ama bekleyecek zamanım yoktu. üstüne çıkan suyunu hemen aldım kabaklari ona yatirdim. benimkiler pistiler çok da lezzetli oldular. ama parlak olmadı çok fazla çitir olmadı. kirecten dolayi midir acabaa
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ömer Faruk @OmerFaruk_Gecici
  
  Şikayet Et
  
  ablacım hicbir denileni yapmamışsın kireçten dolayı mi acaba diyorsun :D
  Yanıtla
  
  6
  
  5 yıl önce
  - Sakarchef @Sibel_Kabakci
    
    Şikayet Et
    
    😂😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
gülay özden @www-nefisyemektarifleri-com-g-lay

Şikayet Et

kireci kaba inşaat malzemesi satılan yerlerden alabilirsıniz yanlız ıslattığınız zaman fazla yaklaşmayın tehlikeli olur kireç sönünceye kadar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
gülay özden @www-nefisyemektarifleri-com-g-lay

Şikayet Et

dondurucuya atılan kabaktan olmaz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Miray Yıldız @ElifDemir_Yildiz
  
  Şikayet Et
  
  turuncu kabaktan oluyor ku yoksa beyaz tabaktan mı yapılmalı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
@ddsa

Şikayet Et

Kireci nerden alıyoruz,bildiğimiz kiremit değildir herhalde?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

donduruciya atilmis kabaktan olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

ellerinize saglik bu tatliyi yedim ve bayildimmm enfess bi lezzet,ne zamandir bu tarifi arriyordum ilk firsatta deneyecegim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce