Kiremitte Et Sote

Kiremitte Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram dana kuşbaşı
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 3 yeşil biber
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber

Kiremitte Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Kuşbaşı doğranmış eti düdüklü tencerede üzerine etleri geçecek şekilde su ilavesi yapıp 15 dk haşlıyoruz.
Daha sonra soğanı, biberi, patatesleri, sıvı yağda kavurup salçaları ekliyoruz. Daha sonrada haşladığımız eti ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra tuzunu, karabiberini ve et suyundan ekliyoruz. Daha sonra kiremite koyup önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dk bekletiyoruz. Dikkat edin üzerindekiler yanmasın. Daha sonra servise hazır, afiyet olsun:)