Kiremitte Kaşarlı Alabalık
Kiremitte Kaşarlı Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy balık (Ben levrek kullandım)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz biber
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Kiremitte Kaşarlı Alabalık Tarifi'nin Yapılışı
- Balıklarımızın kılçıklarını temizleyip, parmak büyüklüğünde doğrayalım.
- Bu arada soğan ve biberleri jülyen şeklinde doğrayalım.
- Doğradığımız malzemeleri zeytinyağında hafif kavuralım.
- Sonra balığıda ilave edip baharatlarla biraz daha çevirelim.
- Kiremit kabımızı zeytinyağlayalım ve malzemeleri ocaktan alıp kabımıza dökelim.
- Fırında 180 derecede 20 dk toprak kabın üstünü folyoyla kapatıp pişirelim.
- Sonra folyoyu açıp 10 dk daha üstü açık pişirelim. Son 5 dakikada kaşarları döküp eriyinceye kadar pişirelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
