- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Memeleketinin yemeği kırıkkale yapmasam ayıp olurdu bir kırıkkale'li olarak bu yemeğe bayılıyorum. Elinizde kurbandan kalma pirzolalarida kullanabilirsiniz.
Memeleketinin yemeği kırıkkale yapmasam ayıp olurdu bir kırıkkale'li olarak bu yemeğe bayılıyorum. Elinizde kurbandan kalma pirzolalarida kullanabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirikkalenin-keskin-tavasi/
Kırıkkalenin Keskin Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet kilo kuzu pirzola (Kişi başı)
- 100 gr kuyruk yağı
- 8 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Marine etmek için :
- 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
❤️❤️❤️
Bacim eline.emegine saglik rahmetli annemde yapardi cok bende bi kirikkaleli olarak bu tatlari iyi biliyorum ❤️❤️
😊 begenmene çok sevindim