- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirim-boregi/
Kırım Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Etli içi için :
- 200 gr kuşbaşı dana eti (Çok küçük doğranmış olacak)
- 2 adet çarliston biber (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış )
- 1 adet kuru soğan (Soyulup küçük yemeklik doğranmış )
- 1 adet domates (Kabuğu soyulup küçük doğranmış )
- 3 diş sarımsak (Soyulup küçük doğranmış )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerine sürmek için :
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurtanın sarısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.