Kırmızı Biber Çorbası (Bebekler İçin)

Kırmızı Biber Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük boy patates
• 1 küçük boy kırmızı biber
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 küp ilikli kemik suyu
• 2 su bardağı su (klasik su bardağı)

Kırmızı Biber Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

1. Tereyağını tencerede eritin. Eriyen yağın içine unu ekleyip 3 dakika kavurun.
2. Daha sonra zeytinyağını ekleyin ve küçük küçük doğranan soğan ve sarımsağı da 3 dakika kavurun.
3. Bu işlemden sonra yarım su bardağı suyu tencere ekleyin ve bir yandan da karıştırmaya devam edin.
4. Daha önceden küçük küçük doğranan patates ve kırmızı biberi ekleyin ve 3 dakika daha kavurun.
5. Kavurma işlemi bitince bir küp ilikli kemik suyunu ve 1,5 bardak suyu ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. (ocağınızın en küçük gözünde orta ateşte yaparsınız daha iyi olur 👍).(eğer kaynadıkça suyu azalırsa göz kararı su ekleyebilirsiniz).
6. Çorba içerisindeki sebzeler pişince altını kapatıp blenderda çekin.

Lezzetli çorba hazır 👍.

Minik gurmelere afiyet olsun 🥰.