Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
şrmn
120
kişinin defterinde

Kırmızı Biber Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kırmızı biber
  • 6 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Tuz

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

Biberler yıkandıktan sonra bir kaç yerinden delinerek fırında 175 detecede 30 dk közlenir. Fırından çıkar çıkmaz hepsi bir poşete koyulur ve ağzı bağlanır. 10 dakika beklendikten sonra açılır ve biberler soyulur. Bu işlem daha çabuk soyulmasını sağlar. Ayrıca soyma işleminde bibere kesinlikle su değdirmeyin zeytinyağı ile birleşince çabuk bozulmasına neden oluyor. Bir kapta sirke, yağ ve tuz harmanlanıp istediğiniz büyüklükte doğradığınız biber ve doğranmış sarımsak katılıp karıştırılır. Daha sonra kavonaza boşaltılıp ağzı iyice kapatılır. 1 hafta sonra yenilebilinir. Afiyet olsun.

Kırmızı Biber Turşusu 2

Kırmızı Biber Turşusu 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kırmızı Biber Turşusu Tarifi 07.09.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.