- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-biber-tursusu-3776068/
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kırmızı biber
- 2 kaşık kadar toz şeker
- 3 bardak üzüm sirke. arzuya göre artırabilirsiniz.
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 10-15 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı (kurusunu kullandım)
- 2 bardak su
- 1.5 tatlı kaşık kaya tuzu
- 2-3 tane karabiber (ama bense yoktu toz koydum)
- İsteğe göre maydanoz
hanife hanım ellerinize sağlık, afiyetle yiyin inşallah. kabukları ne oluyor biberlerin. birde karabiber ne için ilave ediliyor.ilk kez duydum 😊
teşekkür ederim. kabukları rahatsız etmiyor öyle yerken. turşu diri ama kabuklar sert olmadı. karabiber de defnede aroma ve tad versin diye 😉
keşke.. üzüldüm şimdi. gerçekten güzel oluyor. olsun seneye yaoarsınız 😊 sizin yaptığınızda güzel olacak umarım. afiyet olsun
Keşke daha önce olsaydı bu paylaşım bir kaç gün önce yaptım bende bundan biraz daha farklı bu tarif daha güzel olur gibi geldi ellerinize saglik.