Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kırmızı erik
• 1 su bardağı toz şeker
• Su (Ben 2 litre su kullandım)

Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eriklerimizi yıkayalım, geniş tencere içerisine koyalım.
2. İstenilen miktarda suyu ekleyelim ve ocakta kaynamaya bırakalım.
3. Kaynamaya başlayınca toz şekeri ekleyelim ve 15 dakika daha kaynatalım ocağı kapatalım.
4. Eriklerin kabukları kendiliğinden soyuluyor, soyulan kabukları kaşık yardımıyla toplayalım.
5. Kompostomuz oda ısısına geldikten sonra buzdolabında soğumaya kaldıralım.
6. Sıcak havalarda buz gibi doğal erik suyumuzu afiyetle içelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
   ✔Şeker ölçüsünü isteğe göre artırabilir yada azaltabilirsiniz.
   ✔Kırmızı erikleriniz büyükse bölerek yapabilirsiniz.
   ✔Kırmızı erikleri yıkayıp kışlık içinde buzlukta saklayabilirsiniz.
   ✔Çocukların severek içeceği doğal, katkısız meyve suyu mutlaka deneyin derim.