Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kırmızı erik
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker

Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Erikleri yıkayıp tencereye alıyoruz.
2. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynarken ki oluşan beyaz köpükleri kepçe yardımıyla alıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika sonra şekerini katıyoruz.
5. Şeker eridikten sonra ocaktan alıyoruz.
6. Bir süre soğumasını bekliyoruz.
7. Bir süzgeç yardımıyla eriklerin posasını geçirip sürahimize dolduruyoruz.
8. İsteğe göre erikler süzülmeden de hazırlanabilir.
9. 1 gece buz dolabında bekletip ertesi gün afiyetle içebilirsiniz.
10. Yaz ayında buz gibi gidecek, sağlıklı içecek🥤 afiyet olsun. 😍