Kırmızı Erikli Kek
Kırmızı Erikli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 15-20 adet mürdüm eriği
Kırmızı Erikli Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını ve toz şekeri krema haline gelinceye kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
- Yoğurdu da ilave edip çırpın. Son olarak kabartma tozunu ve unu ekleyip tekrar çırpın.
- Erikleri yıkayıp yarıya bölün ve tekrar yarıya bölün.
- Ben küçük borcam kullandım siz kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz borçlanıp tabanına yağlı kağıt koyun.
- Borcam kenarlarını ve yağlı kağıdını üzerine az tereyağı ile yağlayın ve her tarafına toz şeker serpin.
- Erikleri üzerine düzgünce dizin.
- Hazırladığınız kek hamurunu eriklerin üzerine dikkatlice döküp yayın.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dk pişirin.
- Keki fırından çıkarıp biraz bekletin.
- Kekin kenarlarını keke zarar vermeden hafif oynayın rahat çıksın diye büyük bir tabağa dikkatlice ters çevirip üzerindeki kağıdı çıkarın.
- İster dondurma ister krema yada sade olarak servise sunun. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
