Kırmızı Et Marine Sos Yapımı
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-et-marine-sos-yapimi/
Kırmızı Et Marine Sos Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
1 Kilo Kırmızı Et İçin ;
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet soğanın suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1. 5 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
Kırmızı Et Marine Sos Yapımı Tarifi Yapılışı
Herkese Merhaba
Kurban Bayramı öncesinde size et marine tarifi vermek istiyorum. 🍖🍖
Kemikli kemiksiz hertürlü kırmızı eti mangalda veya fırında (mangal lezzetinde) lokum gibi pişirmek için buyrun 👇 👇
Sarımsak rendelenir üzerine tuz atılır. Soğan ince rende ile rendelenip süzgeçten süzülür suyu konulur. Salça, yoğurt, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Salça biber salçası olursa daha lezzetli olur. Karışık (domates-biber )olsada olur. Et normal yağlı ise yumuşak olması açısından yağı 1 çorba kaşığıda koyabilirsiniz. Baharatlar ilave edilir ve iyice karıştırılır. Kendinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Etler içine ilave edilip harmanlanır. Üzeri streçlenip buzdolabına kaldırılır. En az 6-8 saat dinlendirilir. 1 gece dinlenirse daha da lezzetli ve yumuşacık olacaktır. Taze baharatlar ile (kekik vs) yaparsanız lezzetini dahada attırabilirsiniz.
Bu tarif ile fırında mangal lezzetinde et yapımını da paylaşım yapacağım. 🍢🍢
AFİYET OLSUN
Deneyenlerden Fotoğraflar
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
mangalda yapıcam nasıl olur acaba bir sorun çıkmaz dimi 😞
mrb düdüklü tencerede pisirsek olur mu?
Sevgili BÜŞRA ÜNDAR
Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyetle yeyin inşaAllah. .
Birde kesinlikle sizin de sayfanız olmalı sunumlarınız harika sevgi ve selamlar ❤ ❤ ❤ ❤
Neslihan hanım marineli Etler sulu yemeklere katılabilir mi?
Firinda nasil pisircez
Tatlım ellerin dert görmesin, harika görünüyor. Afiyet olsun canım benim.
Neslim ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor:) afiyet olsun canım sevgiler hayırlı geceler çok öptüm❤❤❤❤
ellerine sağlık ablacım enfes görünüyor öpüyorum selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar❤❤
Neslim ,, bayram öncesi gerçekten iyi bir Paylaşım olmuş canım benim❤️❤️bende defterime ekleyip böyle yapacağım inşallah. Çok öpüyorum,, Allah’a emanet ol kuzum
Neslim Nasılsın cnm iyimisin?görmeyeli Yine döktürmüşsün afiyetle yeyin inşaALLAH cnm seviyorum seni cnm kendine iyi bak….
her zamanki gibi çok güzel görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun ablacım