Kırmızı Et Marine Sos Yapımı Tarifi
Nesli'nin Mutfağı
2794
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Kırmızı Et Marine Sos Yapımı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk

Kırmızı Et Marine Sos Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 Kilo Kırmızı Et İçin ;

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet soğanın suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1. 5 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Kırmızı Et Marine Sos Yapımı Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba
Kurban Bayramı öncesinde size et marine tarifi vermek istiyorum. 🍖🍖
Kemikli kemiksiz hertürlü kırmızı eti mangalda veya fırında (mangal lezzetinde) lokum gibi pişirmek için buyrun 👇 👇
Sarımsak rendelenir üzerine tuz atılır. Soğan ince rende ile rendelenip süzgeçten süzülür suyu konulur. Salça, yoğurt, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Salça biber salçası olursa daha lezzetli olur. Karışık (domates-biber )olsada olur. Et normal yağlı ise yumuşak olması açısından yağı 1 çorba kaşığıda koyabilirsiniz. Baharatlar ilave edilir ve iyice karıştırılır. Kendinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Etler içine ilave edilip harmanlanır. Üzeri streçlenip buzdolabına kaldırılır. En az 6-8 saat dinlendirilir. 1 gece dinlenirse daha da lezzetli ve yumuşacık olacaktır. Taze baharatlar ile (kekik vs) yaparsanız lezzetini dahada attırabilirsiniz.
Bu tarif ile fırında mangal lezzetinde et yapımını da paylaşım yapacağım. 🍢🍢
AFİYET OLSUN

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Kırmızı Et Marine/Sos Yapımı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kırmızı Et Marine Sos Yapımı Tarifi 10.08.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.