- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-kadife-kek-red-velvet-cupcake/
Kırmızı Kadife Kek (Red Velvet Cupcake) Tarifi İçin Malzemeler
- 3,5 çay bardağı un
- 120 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3 çay bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 20 gr kakao (1 paketten biraz daha az)
- 2 çay kaşığı toz karbonat
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 3 tatlı kaşığı sirke
- 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz gıda boyası (iki çorba kaşığı suyla karıştırılacak, gıda boyasını fazla kaçırmayınız lütfen acı bir tat verir)
Krema için;
- (orjinal kreması çok yağlı ve şekerli oluyor. O yüzden ben kendi kullandığım krema tarifimi verdim)
- 2 kutu (400 ml) süt kreması
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2-3 damla limon suyu
gıda boyası koymadan yapsam sorun olurmu
krema yerine iki paket krem santi yapsam olur mu ?
evet olur.