- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-lahana-tursusu-264678/
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kırmızı lahana
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Tuz (damak tadınıza göre)
- Su
Merhaba Yeliz Hanım . Normal tuzmu yoksa turşuluk tuzmu kullandınız?
Turşuluk :)
ukalalık olmasın ama turşu yaparken tuzu damak tadınıza göre değil 1 litre suya 1.5 kaşık ölçüsüyle koymak gerekir..
Damak zevkinize dememden kastim kimi insan tuzlu sever kimi insan normal duzeyde bi arkadasimda ayni tarifle yapti benim 4-5 kasik koydugum tuzu o 1-2 kasik koydu anlatabilmisimdir umarim:)
merhaba yeliz hanim,iki sorum olucak su ne kadar olucak?birde bu tarifi beyaz lahanaylada yapabilirmiyim turşu?teşekkürler
Suyu üstünü geçeçek kadar :) Evet beyaz lahana ilede yapabilirsiniz :)
Elma sirkesi kullansak bi sorun olur mu
Tavsiye etmem :) Genelde üzüm sirkesi olarak kemal kükrer veya ege bağları kullanıyorum keskin oldukları için çok lezzetli oluyor yaptığımız turşular :))