Kırmızı Meyve Soslu İrmikli Pasta

Kırmızı Meyve Soslu İrmikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Meyveli sos için:

• 2 su bardağı vişne suyu(ev yapımı olabilir)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı su(nişastayı eritmek için)
• 1 paket vanilya

Kırmızı Meyve Soslu İrmikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yaz aylarında en çok canımın çektiği tatlılardır meyve soslu olanlar. Her ne kadar tatlı diyetine başlamış olsam da dayanamayıp yine bişiiler yapıyorum. Yemeden de duramıyorum tabii. Neyse ki sütlü ve az şekerli tatlılar biraz daha masum en azından. ☺️
Sütlü irmik tatlısını bilmeyenimiz yoktur aslında. Hepimizin bildiği bir tarif vardır. Ben de bugün sizlerle kendi bildiğim tarifimi paylaşmak istedim.
Süt, şeker ve irmik bir tencerede karıştırılarak pişirilir. Kıvam alınca margarin ve vanilya eklenip az daha pişirilir. İstenilen bir kaba boşaltılıp ılınmaya bırakılır.
Meyveli sos için, vişne suyu ve şeker kısık ateşte kaynatılır. Küçük bir kasede su ve nişasta ezilerek sosa katıştırılır. Kısık ateşte pişirilmeye devam edilir. Tereyağ ve vanilya da eklenir. Nişasta kokusunun kalmaması için bir iki dk. Kaynatılıp ocak kapatılır. Hazırlanan sos tatlının üzerine dökülerek oda sıcaklığına gelince dolapta 4-5 saat soğutulur. Arzuya göre süslenerek servis edilir. Afiyet olsun💕