Kırmızı Meyveli Cheescake

Kırmızı Meyveli Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 yumurta
•  1 su bardağı toz şeker
•  3 yemek kaşığı tepeleme un
•  2 paket krema
•  400 gram süzülmüş labne peyniri
•  2 paket vanilin

Üzeri İçin :

•  1 su bardağı meyve suyu
•  1 yemek kaşığı nişasta
•  Karışık kırmızı meyveler

Kırmızı Meyveli Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri mixer ile çırpıyoruz, şekerler tamamen eriyene kadar.
Diğer malzemelerin hepsini ekliyoruz ve el çırpıcısıyla karıştırıyoruz. Yani mixer’i kullanmıyoruz artık.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru döktükten sonra önceden ısıtılmamış fırını 170 dereceye getirip hamurumuzu fırına veriyoruz.
Yaklaşık 1 saat piştikten sonra üzeri hafif kızarınca fırından çıkartıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
Cheesecake’imiz biraz soğuduktan sonra jölemizi yapıyoruz.
Portakal suyu ve nişastayı ocakta karıştırarak kaynatıyoruz.
Cheesecake’imizin üzerine döküyoruz ve son olarak meyvelerimizi ekliyoruz.