Kırmızı Meyveli Cheesecake

Kırmızı Meyveli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu süt kreması
• 1 su bardağı şeker
• 400 gr labne
• 300 gr süzme yoğurt
• 3 yumurta
• 1 limon rendesi
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 150 gr tereyağ

Üzeri için:

• Kırmızı meyveli sos

Kırmızı Meyveli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritin ve toz haline getirdiğiniz bisküvilere ilave edip karıştırın. Kelepçeli kalıba dökerek tabanı hazırlayın.
Krema ve şekeri kremşanti kıvamına gelene kadar çırpın. Yoğurdu ve peyniri ekleyin güzelce karıştırın. Yumurtaları tek tek ekleyin. Unu, nişastayı, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyin. Kremayı kelepçeli kalıba dökün. Fırınınızın içine bir kap su koyun ki fırını nemli bıraksın. 150-160 derecede 1 saat 15 dk kadar pişirin. Fırını hemen açmayın. Cheesecake ılıdığında buzdolabına koyun ve 1 gece dinlendirin. Üzerine meyveli sosu gezdirin. Şimdiden afiyet olsun:)