Kırmızı Pancar Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

2 kg pancar
8 diş sarımsak
2 su bardağı sirke
2 yemek kaşığı kaya tuzu

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarları ince olacak şekilde soyarak küp şekilde doğrayalım. Tencereye alarak üzerine geçecek şekilde su ekleyelim. Kaynayınca 10-15 dakika kadar haşlayın. Çatal yardımıyla yumuşaklığına bakin dişe değmesi lazım. Çok sertse eğer biraz daha haşlayın. Pancarları süzerek bir kaba alın suyunu kesinlikle dökmeyin. Suyuyla turşu suyu olacak çünkü. Ilıyan pancarı kavanoza alarak arasına sarımsaklardan bölün ve ağzına gelene kadar pancarlar doldurun. Suyu için pancar suyunun yarısını alarak sirke tuz ekleyelim ve karıştıralım. Kavanozlara ağzına gelene kadar dolduralım ve kapağı sıkıca kapatarak ters düz yapalım. Eğer suyu az geldiyse kalan pancar suyundan ekleyebiliriz. Turşularımız soğuyunca buzdolabına koyabilirsiniz. 3 günde yemeye başlayabilirsiniz afiyet olsun. 😍

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

mavi-asel @mavi-asel

Şikayet Et

karanlik ve serin bir yer şart degil yani? Buzdolabinda da fermente oluyor mu 3 gunde?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Derya Yusuf @DeryaYusuf_Shukur

Şikayet Et

kirmizi pancar saglikli diyemi yiyorsunuz yoksa tursu seklinde tadi guzel diyemi ?
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Bartu Yildirim @Bartu_Yildirim
  
  Şikayet Et
  
  Ben tadına bayılıyorum, sağlıklı olmasıda cabası oluyor. Her sofraya yakıştırıyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
rabia @rabiasudemeymen

Şikayet Et

aynen ciğer gibi görünüyor :) denemeyi düşünüyorum ins
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce