- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-pancar-tursusu-eski-usul-haslanmadan/
Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- Yaklaşık 1 kg kırmızı pancar
- 1 çay bardağı tariş üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı kayatuzu
- 4-5 diş ikiye bölünmüş sarımsak
- Yeteri kadar tatlı su
- Acılı sevenler, isteğe göre suyuna 1-2 çay kaşığı pulbiber ekleyebilir
Çiğ pancar ile yapılan turşunun faydası daha çoktur. Ben de bu nedenle çiğden yapılan tarif ararken tarifinizi buldum. Yapmayı deneyeceğim, sonucu mutlaka yazacağım. Şimdiden teşekkürler…
umarım beğenirsiniz, afiyet olsun..🌻
deneyince yazarım inşaallah 👋
kolaylıklar dilerim..😊
Elinize sağlık, afiyetle yeyin. Ben de haşlamadan yaparım, kütür kütür daha çok seviyorum 😊
turşu sabır işi derler, sürecini hızlandırmayı sevmiyorum.. tüm turşularımı annemden gördüğüm gibi devam ettiriyorum.. sevgilerle..🌸
Tatlı su dediğiniz şekerli mi
kusura bakmayın yazdiginizi yeni gordum. tatli su dedigim damacana suyu
Su sıcak mı olacak normal mi
normal ılık su kullanabilirsiniz
turşu sert mi oluyor yumuşak mı
tam istenilen kivamda kıtır kitir oluyor..🌻
fermente olması için 2 hafta boyunca buzdolabında muhafaza etsem olurmu serin yer olarak
ilimon tuzu konmuyormu
limon tuzu kullansak olur mu
sert oluyor di mi yumuşak sevmiyorum da 🥺
Çiğ pancar ile yapılan turşunun faydası daha çoktur. Ben de bu nedenle çiğden yapılan tarif ararken tarifinizi buldum. Yapmayı deneyeceğim, sonucu mutlaka yazacağım. Şimdiden teşekkürler…
umarım beğenirsiniz, afiyet olsun..🌻
merhaba nasıl oldu acaba 🙂
ben 3 kg yapicamda olculerini 3 katmi koymam gerek
evet, 2 tam + bir yarım da olabilir tuz konusunda
Bende ilk kez turşu yapmaya heveslendim lahana pancar ve karnabahar aldım ama bir türlü yapmaya cesaret edemiyorum🙈 ne olur bana pratik bir yöntem söyleyin de şu malzemeler bozulmadan ilk turşu deneyimimi icra edeyim🙈
size en kolay geleneksel yontemi tarif ettim. sadece kapagin saglam olduguna dikkat edin ki tursunuz hava alip bozulmasin. afiyetler olsun..
deneyince yazarım inşaallah 👋
kolaylıklar dilerim..😊
çok sert olmuyor mu?
hayır, olmuyor..🌷
Elinize sağlık, afiyetle yeyin. Ben de haşlamadan yaparım, kütür kütür daha çok seviyorum 😊
turşu sabır işi derler, sürecini hızlandırmayı sevmiyorum.. tüm turşularımı annemden gördüğüm gibi devam ettiriyorum.. sevgilerle..🌸
Ohhh misss ellerinize sağlık süpersiniz 👍🏻
teşekkür ederim, deneyecek olanlara da afiyet olsun.. 🌻