Kırmızı Pancar Turşusu (Videolu)

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mevsimi gelmişken hemen açıp tüketebileceğiniz güzel bir turşu tarifi hazırlıyoruz. ister salatalarınızda ister yemeklerinizin yanında tercih edebilirsiniz.

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

5 adet kırmızı pancar
1,5-2 litre su
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı kaya tuzu
8-10 diş sarımsak

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pancarlar yıkanır, kabukları soyulur. Her biri parmak kalınlığında dilimlenir. Yassı küpler halinde doğranır. Bu şekilde servisi daha pratik olacaktır.
Üzerlerini geçecek kadar su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra tuz eklenir. Yumuşayınca çatalla kontrol edilir ve ocaktan alınır. Pancarlar kevgirle sudan çıkarılır ve haşladığımız su oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Haşlama suyu ılıdığında sirke ve limon tuzu da eklenip karıştırılır.
Pancarlar kavanozlara alınır. Sarımsaklar da ilave edilir. Sirkeli haşlama suyu kavanozlara aktarılır. Kapakları kapatılır ve buzdolabına alınır. 1-2 gün sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun🌸.

Not: Açıldıktan sonra 15 gün içinde tüketilmesi iyi olacaktır. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.