Kırmızı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kırmızı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı ılık su
1 tutam tuz
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı + 1 su bardağından iki parmak eksik un
Kırmızı veya pembe gıda boyası

Kreması için :

3 su bardağı süt
2, 5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 kaşık margarin
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti

Arası için:

İstenilen mevsim meyvesi

Üzeri için:

Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Canlı çiçek ve meyve

Kırmızı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya yapımı için yumurtaların beyazını bir tutam tuzla köpük olana kadar 5-7 dakika arası yüksek devirde çırpalım.
Sarısını ise ayrı bir kapta şeker ile çırpmaya devam edelim.
Şeker eridiğinde ve krema kıvamına geldiğinde yarım çay bardağı ılık suyu yavaş yavaş ilave edelim ve biraz daha çırpalım.
Krema kıvamına geldiğinde eleyerek ununu kabartma tozu ve vanilini ekleyip, biraz daha çırpalım.
Bu sırada gıda boyasını ekleyip, her yere dağılıncaya kadar bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
Son olarak yumurtanın beyazını söndürmeden ekleyip,bir kaşıkla yavaş yavaş karıştıralım homojen bir karışım elde edelim, kelepçeli kalıbı yağlayalım ve kek harcımızı dökelim. (eğer kalıbınız küçük ise kalıbın tabanına ayrı yan taraflarına ayrı kağıt serelim ve yan yüzeylerinde ki kağıdın boyunu uzun tutalım ki taşmasın biraz genişse taşmaz kağıda gerek kalmaz )
180 derecede yaklaşık 20-30 dakika arası pişirelim.
Kekimiz pişerken biz krema yapımına geçelim. Krem şanti ve vanilin hariç bütün malzemeyi ocağa almadan çırpalım.
Daha sonra ocağa alıp, orta ateşte sürekli karıştırarak kremayı pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp,iki üç dakika daha kaynatalım. Vanilin ekleyip ocaktan alalım.
Soğuduğunda 1 paket krem şantiyi ekleyip,iyice çırpalım.
Pandispanyamızı üç eşit parçaya ayıralım.
Aralarına krema ve istenilen meyveyi dizelim ve bu şekilde pandispanyamızı ve kremayı bitirelim.
Üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😋.

Kırmızı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.