Kırmızı Rulo Pasta

Kırmızı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Krema için;

• 200 gram sıvı krema
• 2 paket kremşanti
• Arasına dilediğiniz meyveyi koyabilirsiniz.
• Krem santi sevmeyenler için krema malzemesi:

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 75 gr margarin veya tereyağı

Kırmızı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta aklarını sarılarından ayırıp köpürene kadar çırpın.
2. Şekeri yavaş yavaş ilave ederek yumurta aklarına yedirin.
3. Daha sonra sarıları teker teker yumurta akına ekleyerek karıştırın.
4. Un, kabartma tozu, vanilyayı ve gıda boyasını ekleyerek karıştırın.
5. Tepsiye yağlı kağıt koyup üzerine kek harcını koyalım.
6. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 9/10 dakika pişirelim.
7. Bu ara muhallebi yada kremşantiyi hazırlayın.
8. Krem şantili yapacak olanlar sıvı krema ve toz şantiyi ekleyip mikser ile iyice katılaşana kadar çırpıp dolaba kaldıralım.
9. Diğer kremayı yapacak olanlar ise süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin.
10. En son vanilya ve margarini ekleyip mikserle karıştırın.
11. Sürekli karıştırarak sıcaklığının çıkmasını sağlayın.
12. Pişen pandispanyayı düz bir zemine alın ve sıcaklığı çıkan kremayı pandispanyanın her yerine yaydırın.
13. Bir adet muzu veya her hangi bir meyveyi arasına koyalım.
14. Yağlı kağıdı yavaşça kaldırarak rulo yapın.
15. Temiz bir yağlı kapıda rulo pastanızı alıp sarın ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Afiyet olsun.
    Not:Kremşantili yapanlar dondurma tadında olmasını isterseniz buzlukta dondurun mükemmel dondurma tadında oluyor. 🌺🌺