Kırmızı Yağ Biberi Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

Kırmızı Yağ Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kg’lık kavanoz için;

1 kg yuvarlak kırmızı yağ biberi
Her biber için bir yemek kaşığı zeytinyağı
Her biber için bir tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Her biber için 2 diş sarımsak
Her biber in 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Kırmızı Yağ Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle biberlerimizi dolmalık biber gibi yıkayıp temizliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz büyük boy fırın tepsimize biberleri tek tek diziyoruz. Biberlerimizin her birinin içine ayrı ayrı 2 tane sarımsağı koyuyoruz, tuzumuzu, sirkemizi ve zeytinyağımızı koyuyoruz.180 derece fırında 15-20 dk biberler pişene kadar fırınlıyoruz. Biberlerimizi sıcak sıcak tek tek kavanozumuza üst üste yerleştiriyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruz. Kavanozumu ters çevirip 15 gün kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

rabiatubanur @rabiatubanur

Şikayet Et

İpek hanım,daha önce yaptım çok güzel oldu, tarifiniz için teşekkürler, Normal tuz kullansak olur mu, turşuluk kalın tuz mu kullanmalıyız
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
KerimHüsna Ergelmiş @KerimHusna_Ergelmis

Şikayet Et

kabuklarını soyuptami kavanoza koycaz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  Hayır, kabukları yerken soyuyoruz. Direkt fırından çıkarttığımız gibi sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ferhat Erturk @Ferhat_Erturk

Şikayet Et

hayir kabuklari kozlendikten sonra soyuyoruz oyle kavanozlara koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Tuğba @Tugba_Gokcekuyu

Şikayet Et

kisa kadar kaynatilmamis kavonozda bozulmadan durur dimi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  Durur Tuğba hanim sıkıntı olmaz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
gozde

Şikayet Et

Zeytinyagini sirkeyi ve tuzudami firina biberleri koyarken ustunemi dokuyoruz bu biberlerin kabuklari ne olucak kabuklu bi sekildemi kavonozluyoruz
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Ferhat Erturk @Ferhat_Erturk
  
  Şikayet Et
  
  yok gozdecim kozlendikten sonra onlari koyup harmanliyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Fatma Önal @Fatma_OnalTacal

Şikayet Et

kabuklarını tüketirkenmi soyacağız.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  Evet ,Fatma hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce