- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirsehir-usulu-yumurtali-kisir/
Kırşehir Usulü Yumurtalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 küçük çay bardağı kısırlık ince bulgur
- 4 çay bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tepeleme kaşık domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- Dereotu
- Maydanoz
- Kuru nane
- Pulbiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- İsot
- Karabiber
- Sumak
- Tuz
kırşehirli değilsiniz belli … kırsehirde yumurtayi ayrica aycicek yaginda baska bir tavada pişirirler .
24 sene Kırşehir de yaşadım. 😊 Her türlüsünü de yedim. En güzeli böyle bence.
dün yaptım foto attım. eşime sonradan söyledim icinde yumurta olduğunu. gerçekten güzeldi 😋
Kırşehirli arakadaşım anlatırdı biz kısıra yumurta da katarız diye. yemek nasip olmadı. ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah 👍😋
deneyin yorumlarınızı merak ediyorum sevgiler 🌺
Kırşehir Kaman dan selamlar ellerinize sağlık afiyet olsun
teşekkürler ❤️😍