- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-boregi-buzluk-icin/
Kış Böreği (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
İç Harcı İçin ;
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet orta boy kabak
- 3 adet orta boy patates
- 3 adet orta boy havuç
- 3 adet kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak başka baharatlar kullanılabilir.
- Yine isteğe bağlı olarak soğan koyulabilir.
Sosu İçin ;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat/kabartma tozu
- 1 fiske tuz
Üzeri İçin ;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu, beyaz susam, haşhaş vb.
Ellerinize emeğinize sağlık,çok ta pratik oluyor kullanıma her zaman hazır,afiyetle yemek nasip olsun inşallah🌷
teşekkür ederim sağolun 🌸