- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-dolmasi-yozgata-ozel/
Kış Dolması (Yozgat’a Özel) Tarifi İçin Malzemeler
Dolma İçin ;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 fincan irmik
- 1 tane yumurta
- 2 su bardağı su
- Tuz, karabiber
İç Harcı İçin ;
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tane büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- 3 tane haşlanmış patates
- 1 tane orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pul biber
Üzeri İçin ;
- Tereyağı
Elinize sağlık cnm güzel olmuş 🌹
Teşekkür ederim 😊💐
Bu içli köftenin versiyonu mu😋😋
Evet aynı mantık ☺️