- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-hazirliklari-1-ezme/
Kış Hazırlıkları 1 (Ezme) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo Ayaş domates
- Yarım kilo ince kıl biber biber
- Yarım kilo kapya biber (iri olanlardan 3 4 tane )
- 4 diş iri sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağından biraz eksik sirke
- Tuz karabiber kırmızı biber
- Acı sevenler cin biberde koyabilir ben kullanmadım
- Küçük boy kavanoz kullandım zira yarım kiloluklar tüketilmediğinde kalıyor ve israf oluyor.
merhabalar sirke koymasak olmaz mı?
Merhabalar sirke ezme lezzetini veriyor. Esmesiz hiç denemedim