- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-kabagi-dolmasi/
Kış Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı iç harç
- 400 gr orta yağlı kıyma
- 1 kg dan az ince köftelik bulgur
- 1 orta boy soğan rendelenmiş
- Reyhan 2 yemek kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı (göz kararı)
- Aldığı kadar su yoğururken
- Orta boy kış kabağı
Üzerine
- Büyük kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Pişirirken
- 1 su bardağı su
- Yağlı sosu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pulbiber
doğuda bu kabak daha yaygın batı tatflarda ben bulamadım bilmiyorlar
Evet doğrudur zor bulunuyor
kış kabağı nasıl oluyor
Bal kabağı değil de ona benzeyen genelde kışa doğru olan kabak çeşidi daha oval şekli