Nur demir
Nur demir
211 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Kış Kabağı Yemeği (Enfes) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo kabukları soyulmuş ve biraz iri doğranmış kış kabağı

Kabakların içine koyup kaynatmak için;

  • 5 su bardağı kaynar su
  • 1.5 kase yoğurt (büyük boy kase)
  • 5 iri diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tepeleme tuz

Üzerini süslemek için;

  • Bir tutam maydanoz veya dilediğiniz yeşillik

Kış Kabağı Yemeği (Enfes) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere evde pratik ve şip şak yapacağınız bir tarif veriyorum. Babaannemden öğrendiğim bu enfes tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Siz dilerseniz tarifi yarı yarıya indirebilirsiniz. Bu arada buzlukta 5 veya 1 yıl koruyabiliyoruz ve istediğiniz zaman çıkarıp dışarda eriyip servis edebilirsiniz. Umarım beğenirsiniz şimdiden deneyenlerin eline koluna sağlık afiyet olsun. Hadi başlıyoruz. Kasenin resmini atacağım. Kafanız karışmasın ama siz bu işlemi göz kararınız ile de yapabilirsiniz.

Yarım olan kış kabağımızı kabuklarını soyalım ve biraz iri küp küp doğrayalım.
Kaynatılmış suyumuzdan 4.5 su bardağı su ekleyelim. Ocağın altını açalım ve kabaklarımız haşlanıp ezilen bir kıvama gelene kadar kaynatalım. Daha sonra altını kapatalım. Patates eziciyle iyice ezelim. Bir patates püresi haline gelene kadar ezelim. Küçük küçük doğranmış 5 iri sarımsak 1.5 kase yoğurda ekleyelim ve iyice karıştıralım. İçine 1 çorba kaşığı tepeleme tuz ekleyerek yine karıştıralım ve ezdiğimiz kabakların içine boşaltalım ve iyice karıştıralım. Biraz ılımasını bekliyoruz. Daha sonra dolaba koyup 1 saat dinlendirelim ve çıkarıp yeşillikler ile dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )
Yoğurtlu Kış Kabağı Yemeği ( Pratik Ve Enfes Bir Tat )

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kış Kabağı Yemeği (Enfes) 09.12.2017 18:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.12.2017 10:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama109 B
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama52 B
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama44 B
Pırasa Yemeği Tarifi
Pırasa Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama50 B
Fırında Sebze Yemeği Tarifi
Fırında Sebze Yemeği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama1761
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Tarifi2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama50 B
Tencerede Patates Oturtma Yemeği Tarifi
Tencerede Patates Oturtma Yemeği6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Zerdeçallı Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi
Zerdeçallı Beşamel Soslu Fırında Makarna6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama47
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi
Nohutlu Kabak Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi
Yoğurtlu Deniz Börülcesi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama1
Çağala Salatası (Peyvaz) Tarifi
Çağala Salatası (Peyvaz)1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama2
Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Kabak Yemekleri: Çorbasından Salatasına Her Çeşit 36 Enfes Tarif Tarifi
Kabak Yemekleri: Çorbasından Salatasına Her Çeşit 36 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 36…

Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde Tarifi
Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde

İçinizi Isıtacak Tariflerle Besleyici Kış Sebzeleri Kış demek, sıcacık evlerde, zengin sofralarda uzun ve neşeli…

Kış Sebzeleri İle Kolay ve Lezzetli 15 Sulu Yemek Tarifi
Kış Sebzeleri İle Kolay ve Lezzetli 15 Sulu Yemek Tarifi

Soğukların iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde sıcacık bir tabak yemeği kim geri çevirebilir?…

Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi
Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi

Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş'ın…

Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti Tarifi
Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti

Çiğ köftesinin namı sınırları aşmış Şanlıurfa'nın, enfes mutfağına konuksunuz. Urfa kebabı, boranı, yumurtalı köfte ve…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri