Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 adet havuç (isterseniz elmada olur)
• Ceviz içi

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekerimizi beyazlayana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sütü ve sıvı yağı ekleyelim ,ben sıvı yağ bir bardaktan iki parmak daha az koydum çünkü çok yağlı sevmiyoruz .
3. Ununu azar azar ekleyip karıştıralım.
4. En son kabartma tozunu ekleyelim, içine ben iki havuç rendeledim, havuçlarım küçüktü büyük olursa 1 tane yeterli (bu keke herşey yakışıyor elmada koyabilirsiniz rendeleyip benim elmam yoktu muz ekledim)
5. Zencefil, zerdeçal ,tarçın ekledikten sonra ceviz içi de bir avuç kadar ekleyelim cevizleri çok ufalamayalım ben kekin hamuruna fındık ezmesi de bir kaşık ekledim daha lezzetli oluyor😋
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim herkese afiyet olsun 🌼.