Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un
• 1 er fincan çekirdeksiz üzüm, böğürtlen, hindistan cevizi

Kalıbı yağlamak için;

• Margarin

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvılar karıştırma kabına alınır mikserle çırpılır ve vanilya, un, kabartma tozu, karbonat eklenir tekrar düşükte çırpılır ve hindistan eklenir kaşıkla karıştırılır.
2. Unlanmış böğürtlen üzüm eklenir karıştırılır yağlanmış kalıba boşaltılır.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip 20-25 dk pişirilir alınır.
4. Üzerine havlu örtüp 5 dk bekleyip sunum tabağına çevrilir dilediğiniz zaman dilimlenir servis edilir. Afiyet olsun şimdiden.