Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 yumurta
• 100 gram margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı kestane şekeri
• Un

Üzeri İçin ;

• Yarım paket krema
• Paket çikolata

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

Kış mevsiminin vazgeçilmez tadı kestane ile yaptığım harika iç ısıtan bir kek pastada diyebiliriz. Ben yapmış olduğum kestane şekerinden kullandım, siz isterseniz hazır olanlarından ya da kendiniz yaparak kullanabilirsiniz.
Biraz zor bir tarif olarak gözükse de öyle değil mutlaka denemelisiniz 👍

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz şeker margarin ve yumurtayı iyice özleşene kadar çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. Dediğim gibi ben kendi yaptığım kestane şekerini kullandım siz kestaneleri haşlayıp karamelize edilmiş şekerin içine yumuşayıncaya kadar pişirip kullanabilirsiniz. Ayrıca kestane şurubundan hamurun içine de ilave ettim
2. Kek hamurunu kelepçeli kabin içine döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
3. Piştikten sonra üzerine kestanenin şurubunu gezdirip yumuşamasını sağlıyoruz.
4. Son olarak da ılıtılmış kremanın içine çikolataları ilave edip eridikten sonra pastanın üzerine döküyoruz. Afiyet şeker olsun. 💕🍰