Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı pekmez
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un
• Pişince ıslatmak için; 2 su bardağı süt

Üzerine;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu puding
• Pudingi pişirmek için 3 su bardağı süt
• 1 paket sade petibör bisküvi
• Karamel sos

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Üzerine sırayla sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Tarçın, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin, karıştırın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
4. Kek soğuyunca 2 bardak süt ile ıslatın (sütü yavaş yavaş çekiyor, endişelenmeyin).
5. Kek sütü çektikten sonra, kakaolu petibör bisküvileri üzerine dizin.
6. Pudingi 3 su bardağı süt ile pişirin, ocağı kapattıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın ve bisküvilerin üzerine dökün.
7. Sade petibör bisküvileri rondoda toz haline getirdikten sonra, pudingin üzerine serpin.
8. Buzdolabında en az iki saat dinlendirdiğiniz kekin üzerini Karamel sos ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
9. Besleyici, sağlıklı bir kek, tavsiye ederim.
   Afiyet olsun 💞🍴