Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı havuç
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Şeker ve yumurtayı köpük olana kadar iyice karıştırın.
2. Sıvıyağ ve sütü ilave edin karıştırın.
3. Elenmiş unu dökün özellikle eleyin çünkü daha yumuşak olur kekiniz.
4. Kabartma tozu ve vanilyayıda unun üzerine aktarın ve karıştırın.
5. Unu kontrollü ekleyin markasına göre kıvamı değişiyor.
6. Daha sonra hamurumuz hafif akışkan kovama gelince üzerine suyu sıkılmış havuç tarçın ceviz kuru üzüm ekleyin karıştırın.
7. Yağlanmış kalıba harcımızı dökelim be önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.