Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz
• 2 su bardağı havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay kaşığı zencefil (Yarım)
• 1/2 (yarım) muskat rendesi (Yarım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ile şekeri köpürene kadar çırptım.
2. Ardından sıvı malzemeleri ve tarçın, zencefil ve 1 muskat tanesinin yarısını rendeledim.
3. Sonrasında un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdım.
4. En son da ceviz ve havuçları ekledim dışdan içe karıştırdım.
5. Kek kalıbımı margarin ile yağladım karışımı kalıba aktardım 170 derecede ağır ağır pişirdim.
6. Pişen kekimi kalıpdan çıkartıp üzerine pudra şekeri serptim ve görmüş olduğunuz sunumu hazırladım. Deneyenler için şimdiden afiyet olsun.