Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 çay bardağı irmik
• 50 gram kako
• İsteğe göre limon ya da portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

• Pasta kreması
• Çilek
• Fıstık tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile toz şekeri beyaz olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra bütün malzemeleri ekleyelim iyice çırpalım.
3. Büyük borcam tepsiye kekimizi dökelim 180° fırında pişirelim.
4. Üzeri için kremayı 1, 5 su bardağı sütle çırpalım. Dolaba koyalım.
5. Şerbeti için bir su bardağı toz şekerle 1 su bardağı suyu kaynatalım.
6. Kekimiz soğuk şerbetimiz sıcak ya da şerbetimiz soğuk kekimiz ılık şekilde şerbetimizi üzerine dökelim.
7. Daha sonrada pasta kremasını sürüp üzerini süsleyelim.