Kış Keki

Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İçi için ;

• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet limon rendesi
• 7 adet kuru incir
• 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı malzemeleri ekliyoruz.
3. İçi için limon ve havucu bir tabakta rendeliyoruz ,incir ve cevizleri küçük küçük doğrayıp üzerine de toz tarçın ekliyoruz.
4. Kekin içine ekleyeceğiz undan yarım su bardağı da üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
5. Ardından bu karışımı keke ekliyoruz ,içine de kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz.
6. Kek kalıbımızı yağlayıp unluyoruz kek harcını içine döküyoruz.
7. 180 derece de üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.