Kış Kurabiyesi (Zencefil Tarçın Pekmezli) Tarifi
Dünya Tenceremde
4250
kişinin defterinde

Kış Kurabiyesi (Zencefil Tarçın Pekmezli)

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Kış Kurabiyesi (Zencefil Tarçın Pekmezli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağ oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 türk kahvesi fincanı pekmez
  • 1 yemek kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz karanfil(isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2, 5 ya da 3 su bardağı un

Kış Kurabiyesi (Zencefil Tarçın Pekmezli) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tereyağ ile şeker mikser yardımı ile krema haline gelene kadar çırpılır.
  2. Sonra sırası ile yumurta sarısı pekmez zencefil tarçın toz karanfil ilave edilir ve tekrar çırpılır.
  3. Son olarak kabartma tozu ve un eklenir hamur haline getirilir (unu kıvamını bulana kadar yavaş yavaş ekleyiniz ) hamur yarım saat buzdolabında bekletir.
  4. Daha sonra 3-4 mm kalınlığında açılır istenilen kalıp ile kesilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
  5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.
    Not:kurabiyeler pişmesi çok hassas olduğu için dikkatli pişirilmesi gerekir kokusu gelmeye başladığı an pişmiş sayılır (tahmini 10-15 dk)
  6. Tepsiyi fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana kadar kurabiyelere dokunmayınız.

Not:tarifimin videolu anlatımı YouTube dünya tenceremde isimli sayfamda mevcuttur
Sayfama da beklerim 😇

Kış Kurabiyesi (zencefil Tarçın Pekmezli)

Kış Kurabiyesi (zencefil Tarçın Pekmezli)

Kış Kurabiyesi (zencefil Tarçın Pekmezli)

Kış Kurabiyesi (zencefil Tarçın Pekmezli)

Kış Kurabiyesi (zencefil Tarçın Pekmezli)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kış Kurabiyesi (Zencefil Tarçın Pekmezli) Tarifi 12.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.