Kış Limonatası (Zencefilli) Tarifi'nin Malzemeleri
5 adet limon
1 adet portakal
1 kök taze zencefil
1 kase taze nane
1, 5 su bardağı toz şeker
13 su bardağı kaynar su
Kış Limonatası (Zencefilli) Tarifi'nin Yapılışı
Portakal ve limonların hepsi ile zencefilin yarısı bir kaba rendelenir.
Üzerine bir şu bardağı toz şeker ile 3 su bardağı kaynar su ve naneler eklenerek 15 dakika kadar demlenmeye bırakılır.
Kabukları rendelenen portakal ve limonlar elma dilimi şeklinde doğranır.
Demlenen kabukların içine atılarak ister el ile ister patates ezeceği ile bütün suları sıkılana kadar ezilir.
10 su bardağı kaynar suyun içerisine kalan zencefil doğranır ve 5 dakika kadar kaynatılır.
Ezdiğimiz meyveler bir kaba süzülür ve üzerine kaynamış zencefilli su eklenir.
Dilenirse içine nane yaprakları atılabilir.
İstenirse sıcak istenirse soğuk tüketilebilir.
Tariflerimin videolu anlatımı youtube dünya tenceremde isimli sayfamda mevcuttur sayfamın linki profilimdedir
Youtube sayfama abone olarak beni desteklerseniz çok sevinirim
Afiyet şifa olsun 😇