Kış Pastası (Ispanaklı Pasta)

Kış Pastası (Ispanaklı Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2.5 su bardağı un (kıvama göre azalıp çoğalabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı

Üzeri için;

• Hindistan cevizi veya kakaolu süs (isteğinize kalmış)

Kış Pastası (Ispanaklı Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kabın içinde köpük köpük olana kadar karıştıralım.
2. Sıvı yağ, süt, ıspanağı ve kabartma tozu vanilya ve unu eleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Tart kabınızı güzelce yağladıktan sonra kek karışımını içine dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180°derece fırında 25 dakika pişirelim.
5. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
6. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri ekleyip pişirelim.
7. Piştikten sonra ocaktan alalım vanilya ve tereyağı ekleyelim.
8. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcağı geçtikten sonra ıslatmak için sütü döküp sonrasında da kremayı koyalım.
9. Üzerini kakaolu süs ile süleyelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.