Kış Rüyası

Kış Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Alt kat için

• 2 elma
• 2 armut
• 1 havuç
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 avuç kıyılmış yer fıstığı/ceviz/fındık
• 300 gram (1.5 paket) petibör bisküvi

Orta kat için (tavuk göğüsü)

• 800 ml (4 su bardağı) süt
• 50 gram margarin/tereyağı
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 şekerli vanilin

Üst katı için

• 1 paket (150gr) krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Süslemek için çikolata rendesi (ben damla çikolatalı kurabiye ufaladım üstüne)

Kış Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt kat.Elmayı, armutu ve havucu rendeleyip bir kaseye alıyoruz.
2. Üstüne 1 yemek kaşığı tarçın, 2yk şeker ve 1 avuç kıyılmış yer fıstığımızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra ufak ufak parçaladığımız petibör bisküvileri ekleyerek yoğurup bir alt taban elde ediyoruz.
4. Orta kat.Tavuk göğsümüz içi önce 50 gram margarinle unumuzu kavurup kavrulan unu soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan kavrulmuş una sütü ekleyerek çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz ki topaklanma olmasın.
6. Kaynamaya yakın şekerini ve vamilyasını ekliyoruz ve fokurdadıktan 3-4 dk sonra kapatıp sıcakken alt tabanın üstüne döküyoruz.
7. Üst katı.Üst katı için 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle iyice çırpıyoruz ve dolapta soğutuyoruz.
8. Orta tabandaki tavuk göğüsü de soğuduktan sonra krem şantiyi en üste sürüyoruz. Ben süslemek için damla çikolatalı kurabiye ufaladım siz çikolata rendelerseniz daha güzel olacaktır. Afiyet olsunn.