Kış Sebzeleri Kavurma
Kış Sebzeleri Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 boğum ıspanak
- Kalan pazı sapıları
- 150 gram lahana
- 150 gram pırasa
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 2 çorba kaşığı zeytin yağ
- Dilediğiniz baharat ben pul biber ,karabiber
Kış Sebzeleri Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasa, lahana, pazı saplarını ince ince, soğanı küp küp doğrayalım.
- Zeytinyağ bol tuz ve taze çekilmiş karabiber ile yüksek ateşte kontrollü pişirelim.
- 6-7 dakika sürecek yumuşayınca, kontrollü kenarları kızarsın renk alsınlar.Lezzeti orada.
- Üzerine ince doğranmış ıspanağı, bulguru, sarımsağı ve 200ml suyuda ilave edin.
- Ara ara karıştırarak orta ateşte 20 25 dk bulgurlar pişinceye kadar kontrollü pişiriyoruz.
- Kapağını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
