- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-sifasi-firin-posetinde-brokoli-karnabahar/
Kış Şifası (Fırın Poşetinde Brokoli Karnabahar) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük brokoli
- 1 küçük karnabahar
- 2 küçük havuç
- 1 orta boy patates
- 1 baş sarımsak
Sos Malzemeleri ;
- 1 defne yaprağı
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 2 çay bardağı su
Salata Malzemeleri ;
- 6 tane kornişon tursu
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 2 çay bardağı doğranmış köz biber
- 1 çay bardağı dilimli sari zeytin
- Varsa haşlanmış tavuk, et, balık, köfte (olmasa da olur)
3 tatlı kaşığı tuz çok oluyor. Herhalde çay kaşığı yazacaktınız. Onun haricinde gayet güzel oldu.