Kış Versiyonu Yeşil Mercimek Salatası Vazgeçilmez Lezzet

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kış Versiyonu Yeşil Mercimek Salatası Vazgeçilmez Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
Haşlamak için su
Tuz

Diğer malzemeler;

2 adet orta boy kuru soğan
3 i̇ri diş sarımsak
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 dolu çay kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
5- 6 dal taze nane
Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
Dilerseniz 1 adet kırmızı kapya biber de i̇lave edilebilir benim elimde yoktu eklemedim ama olduğu zaman ekliyorum

Kış Versiyonu Yeşil Mercimek Salatası Vazgeçilmez Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba Arkadaşlar. 😊
Sizlerle Nefis Kış Versiyonu yeşil mercimek salatası tarifi paylaşacağım harika bir salata oluyor dilerseniz gün menülerinde dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz akşam yemeklerinde her şekilde severek tüketilebilecek çok pratik harika bir alternatif. 👍👍👌👌👌. Buyurun yapımına başlayalım 😊👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇.

Öncelikle 2 su bardağı mercimeği ayıklayıp yıkayalım uygun bir tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip haşlanmaya bırakalım.
Arkadaşlar mercimeği haşlarken haşlama süresi uzamasın diye önce harlı ateşte ardından kaynamaya başlayınca ocağımızı kısıp kaynayan mercimeğe yarım bardak soğuk su ilave edip karıştıralım mercimek çok daha çabuk pişecektir.
Biz bu arada soğanları sarımsakları soyalım.
Soğanları fotoğraftaki gibi piyazlık ay şeklinde doğrayalım sarımsakları da incecik doğrayalım uygun bir kaba alıp üzerine tuzu, pulbiberi, ve sumağı ilave edip elimizle iyice ovalım lezzetler birbirine geçsin.
Şimdi yeşilliklerimizi ayıklayıp iyice yıkayalım incecik doğrayalım bir kenarda beklesin.
Şimdi mercimeği kontrol edelim pişmişse altını kapatıp suyunu süzelim uygun bir tepsiye alıp ılımasın bekleyelim.
Arkadaşlar ben mercimeği haşladıktan sonra soğuk sudan geçirme fikrine katılmıyorum çünkü lezzeti azaldığına inanıyorum bu benim fikrim. Ben bir tepsiye yayıyorum birkaç defa karıştırıyorum zaten hemen soğuyor 😀.
Şimdi mercimeğimiz soğudu hazırladığımız soğanı ilave edip nazikçe karıştıralım eğer kapya biber kullanılacaksa bu aşamada minik minik doğrayıp ilave edelim .
Ardından kalan baharatları, yeşillikleri ,nar ekşisini, limon suyunu ve zeytinyağını ilave edip iyice harmanlayalım.

Nefis salatamız servise hazır 👌👌👌 Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın 😊👌👍🖐🖐

Kış Versiyonu Yeşil Mercimek Salatası Vazgeçilmez Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Алёна Кущенко @FB_10157843449939733

Şikayet Et

Elinize sağlık çok lezzetli oldu♥️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Berrin Uzunlar Aksu @Berrin_UzunlarAksu

Şikayet Et

mercimegi aksamdan ıslamaya gerek var mı acaba teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Sevgili
  Berrin Uzunlar Aksu
  Hayır canım mercimeği akşamdan ıslatmaya gerek yok pişirmeden 1 saat õnce ılık su ile ıslatın zaten hemen pişiyor 😊😊 Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiler 😊❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
zehra @zehra3887

Şikayet Et

Merhaba bu salatayı hangi yemekler yanında tavsiye edersiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Sevgili nehir 😊 bu salatayı her ana yemeğin yanına yapabilirsiniz tavuk, balık, et . etli yemeklerinin yanına çay saatlerinde gūn menūlerinde harika bir alternatif 😊 şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiler..
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
merve_feyza_sare @mervefeyza

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görüntü. Ben de yaparım kapya biberi közlerim bide kornişon turşu koyarım tavsiye ederim sevgiler
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Gūzel yorumun için Çok teşekkür ederim canım 😊 ben birkaç çeşit yapıyorum buda onlardan biri 😊😗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce