- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisa-hazirlik-patlican-kabak-biber-kurutmalilar/
Kışa Hazırlık Patlıcan Kabak Biber Kurutmalılar Tarifi İçin Malzemeler
- Patlıcan
- Biber
- Kabak
- Tuz
- İğne
- İplik
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisa-hazirlik-patlican-kabak-biber-kurutmalilar/
Patlıcanı önce aynı ölçüde kesiyoruz, içini bir bucak yardımıyla açıyoruz ,açtıktan sonra bir leğene su ekleyip açtığımız patlıcanları suyun içine koyuyoruz, bir on dakika bekletip sonra iğneye iplik geçiriyoruz, patlıcanları iğneye geçiriyoruz, patlıcanları daha sonra balkona asıyoruz.
Biberin içini çıkarıp ine iplik ye dizip asıyoruz, kabakları aynı ölçüde kesiyoruz, içini oyuyoruz, oyduktan sonra baş parmak yardımıyla tuzu içine yediriyoruz, sonra ine iplik ye dizip balkona asıyoruz.
Kabak ve biber 20 güne kadar ancak kurur patlıcan ise en fazla 5 güne kadar kurur ,kış için çok kolaylık oluyor ,çok ta güzel tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yazın sebze meyve alışverişi yapması her zaman daha keyiflidir çünkü sebzeler, meyveler daha çeşitli, leziz…
Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…
Balkanlar'dan gelen soğuk hava dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden sıkılıyorsanız, hemen şu…
Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…
Kış Aylarında Hastalanmamak İçin Nasıl Beslenmeli? Kış aylarında soğuğun ve kapalı ortamlarda daha fazla vakit…
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Merhaba efendim doğrudan güneş alan yere baglasak benim balkonum dogrudan gunes alıyo o yüzden bu arada Azerbaycandan selamlar😚
Kusura bakmayın yeni gördüm gölgelik bir yere asmanız lazım , güneşe asarsanız biber için kurur ama rengi kırmızı olmaz
Batmandayken hemencecik kuruyordu ne güzel 😞
ben once un cuvalına koyuyorum sonra büyük bir poşete koyuyorum patlıcan ve biberler leri yarı saklıyorum
kuruduktan sonra nasıl saklamalıyıs
evet kurumuyor nemli oldugu icin
cok severim ama istanbulda kurumiyor malesef
Yok tuzlu su de yil içme suyu
İnşallah yapınca paylaşırım evet bursa ve istanbul gibi şehirler de olmuyor nemli çünki suya koymamın nedeni patlıcan içi karar masın diye keşke size de verebilseydim
Sudenur hanım Bu kuruların dolma tarfinide paylaşırsanız memnun oluruz
Ben bursada yaşıyorum burda kurumadan çürüyüp düşüyolar havası nemli olduğu için belkide tuzlu su değil dimi patlıcanları beklettiğiniz su bide böyle denemeli
Çok Saol hala yeni kurutanvar yetişir inşallah
Kurutmalik sezonu ne alemde hemşo Batmanda :) biz haftaiçi dönecez batmana geç kalmadık dimi :) afiyetle yiyin ellerinize sağlık
Ben normalde buzluga koyuyorum ama bnm dolabım sorunlu koku yapıyor pışmıyor guzel olursa bunu denemek ıstiyorum
Merhaba kuru bıberın dolması guzel oluyor mu
Çok güzel oluyor tavsiye ederim
ben teşekkür ederim canım bende çok sevindim hemşerim oldunuz için sevgilerle
tsk ederim.. cunku kuruduklari zaman cok kucuk oluyorlarda..bu arada bende batmanliyim :) ama siirtte kaliorum :) hemsehrim olmaniza sevndm ;)
Çok teşekkür ederim biberler küçük olsada birşey olmaz
Çok teşekkür ederim ben batman liyim
Ellerinize sağlık sude nur hanım.mükemmel görünüyor.sağlıkla yiyin inşallah.merakımı mazur görün nerelisiniz acaba?
mrb ben de yaptim ama biberlerim cok kucuk bir sorun olur mu