- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisin-fosur-fosur-kabaran-hamur-islerinin-uyapilisi/
Kışın Fosur Fosur Kabaran Hamur İşlerinin Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 instant kuru maya (1 tane yaş maya )
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığından azıcık fazla tuz
- 6 su bardağı un
Hamurların içine sürmek için ;
- İsteğe göre yumuşak katı yağ
İçi için;
- Biraz kaşar rendesi ve ezilmiş beyaz peynir
Üstüne sürmek için :
- 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmez
Simiti bulamak için :
- 1 yemek kaşığı pekmez ve 1 çay bardağı su, susam
neden üzeri kurumuş olabilir
İlk sıcaklığı çıkınca üstüne örtü örtüp kapatın.. soğuyunca da posetleyip öyle muhafaza edin yumuşacık kalır
Süt yerine yoğurt kullanabilir miyiz?
Daha önceki yaptığım tariflerde malzemeler aynı olmasına rağmen en iyi hamurum buydu yapım aşamasından sanırım tarif için çok teşekkür ederim ama şeker oranı artırılmalı bence daha lezzetli olur
BEN HAYTAIMDA BU KADAR GÜZEL KABARAN TARİF GÖRMEdimmmmm COK TEŞEKKÜR EDERİM ARTIK FAVKRİM BU PİŞİSN ATICAM CEKİP 🙏💞
180 derecede kurumaz mi🤔
neden üzeri kurumuş olabilir
İlk sıcaklığı çıkınca üstüne örtü örtüp kapatın.. soğuyunca da posetleyip öyle muhafaza edin yumuşacık kalır
Fosur fosur aklıma başka birşey geldi 😂
anladim hamuru çiğ koymuyorsunuz poğaça bişey falan yapıp pişirip koyuyorsunu yani peki son olarak kaç günde falan tüketmeliyiz dolap kokusu falan da geçmemesi için
peki buzlukta nasıl ve ne kadar sürede saklıyor sunuz ilk defa yapıcam da 🙂
pişip soğuyunca buzdolabına posetleyip kaldırın
bazlama,çörek gibi de yapabiliriz demi
olur tabiki
çok gulceksiniz ama soylucem şimdi başka bir ekmek yapımı tarifini üçtür tutturamiyorum sizin bu tarifle çok güzel dehşet ekmek yapıyorum ,:)))tşk ederim
😃hersey olur ki bununla 😉elinize sağlık 👍
gerçekten tarifli ekmek yapımı husrani 3defa oldu butarifle ikidir kocaman sızıyor çok tşk iyigunler
Ellerinize sağlık yaş mayayı hangi aşamada koyuyoruz acaba
instant kuru maya kullanmıştım. yaş maya olur mu diye sordulari için oraya yaş maya da olur anlamında yazmışım. .instant kuru mayayı unun üstüne döküp kullanıyoruz. .yaş mayayı da en başta sıvı larla kullanabilirsiniz. yaş mayayı ufalayip üstüne şeker vs. .koyup ılık malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. m
Teşekkür ederim ben de öyle yaptım bakalım nasıl olacak 😊
Hamide hanımcım bu tarif de güzel tam kıvamında oldu.Hemde az yağlı yani hafif.Takipteyim😀
Çok teşekkür ederim resim için ve de güzel yorumunuz ićin Sude hanımcığım, aynen canın az yağlı da olabiloyormus 😉 beğenmenize cok sevindim, afiyetle yiyiniz. sevgiler ♡ ❤ mutlu günler ❤ 😍
Elinize sağlık Gülşah hanımcığım, beğenmenize cok sevindim, resim için çok teşekkür ederim, işte budur; ))) afiyetle tuketiniz inş. .sevgiler ♡ ❤ selamlar ❤ 😍
Sinem hanım nefis olmuş gerçekten de; ) ) ooohh afiyetle yiyiniz ; ) ) resim için çok teşekkür ederim. mutlu haftasonları 😍❤
Hamide hanım bu hamuru akşamdan yapsak sabaha kahvaltıya pişirsek nasıl bir yol izlemek gerekir. Mayalayıp mı bekletmek lazım yoksa şekillendirip mi?
Merhaba Süreyya hanımcığım, aslında her iki şekilde de olur. .Tabii bunlar biraz daha msyalandigi için çok daha kabarık oldular. sekillendirip koyarsanız, sabah dolaptan çıkarıp fırını 180 derecede biraz ısıtıp içinde azıcık (10 – 15 dk ) bekletin, sonra da aynı derecede pişirin. .Böylece aynı şekilde olacaktır. .aslında sadece hamuru yapıp da koyabilirsiniz de sabah sabah ugrasmayin diye böyle tavsiye ediyorum. iyi akşamlar ❤ sevgiler ❤
Mayalı hamur yapmaktan korkan biriydim. Tarifiniz sayesinde bu korkumu yendim. Teşekkürler
Merhaba Aysun hanımcığım, bu benim bu zamana kadar aldığım en güzel yorumlardan biri bu; )) bu tarifi bu yüzden vermiştim, yapmayan kalmasın, bu işin çok kolay olduğunu göstermek istemiştim, yorumunuzdan işe yaradığını görüyorum. .Bu başarının yarısı benimse yarısı da sizin Aysun hanımcığım,;)) güzel yorumunuz ićin cok tsk ederim, iyi geceler ❤ sevgiyle sağlıcakla kalınız ❤
Küçük küçük yapsak susama bulasak susamlar yanmadan pişermi acaba
olur tabii. .mayalama işlemini yaparsanız buyuyecektir, hemen tepsiye dizip pisirirseniz yine çok büyümeden küçük kalır. .Ayrıca pogaca pişerken susam da güzelce kızarır, hiç yanma olmadı Susam kullandigimda, endişe etmeden kullanınız duygu hanımcığım, iyi pazarlar ❤
Resim için çok teşekkür ederim fatma hanımcığım, evet çok güzel olmuş elinize sağlık, iyi geceler ❤
selmacigim güzel resmin için çok teşekkür ederim canım sana; ) mis olmuş gerçekten de; ) afiyetler bal şeker olsun, öpüyorum tatlım seni ❤
tarifinizi 2. kez yapıyorum tam istediğim gibi yumuşacık oluyorlar ölçüleri tam geliyor tarif için teşekkürler
beğenmenize cok sevindim Tuğba hanımcığım, bir faydam olduysa çok sevindim; )) güzel yorumunuz ićin cok tsk ederim, sevgiler ♡ ❤ iyi geceler ❤