Kısır Tarifi
irem karaca
27
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • İnce kısırlık bulgur
  • 3 su bardağı su
  • 2 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yeteri kadar tuz
  • Yarim bağ maydanoz
  • Bir bağ yeşil soğan
  • 2/4 mor lahana
  • 10 yaprak marul
  • 1 adet limon
  • Üzerine nar ekşisi

Kısır Tarifi Yapılışı

Bulguru uygun bir kaba koyup üzerine kaynar su ilave edip ağzını kapatın suyunu çekene kadar bekletin o sırada soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tavada yağla kavurun, kavrulan soğanların üzerine salça ve baharatı, tuzunu ilave edin. Yeşillikleri ince ince kıyıp bir kapta bekletin. Kavrulan soğan karışımını bulgurun üzerine ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Malzemeler tamamen özleştikten sonra yeşilliklerini ve ekşisini ilave edip tekrar karıştırın. Afiyet olsun.

Kisir

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 13.03.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.