Kısır Tarifi
Melek Gök Arslan
31
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2. 5-3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 6-7 yaprak marul
  • 1 dal taze soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 1-2 dal taze nane
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Sıvıyağ tuz kırmızı biber
  • 1 adet limon suyu

Kısır Tarifi Yapılışı

Herkes kısırımı çok beğendiği için paylaşmak istedim püf noktasıyla işte benim kısırımın yapılışı 😬
Öncelikle sıvı yağda küçük doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra 3 yemek salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz istediğin kıvama gelince altını söndürün. Bir kaba koyduğunuz kısırlık bulgurun üzerine bu salçalı sosu döküyoruz ardından 2. 5-3 su bardak arası sıcak suyu da üzerine döküp bütün her yeri salçalı sos kaplayana kadar karıştırıp üstünü kapatıyoruz. ( bu sosu önceden dökmemizin sebebi hem tane tane oluyor hemde her tarafına eşit şekilde dağıtıyor) demlenirken diğer malzemeleri de küçük küçük doğruyoruz soğuyan bulguruma hepsini ekliyoruz, tuz pulbiber ve 1 limonun suyunu da ekleyip karıştırıyoruz. AFİYET OLSUN 🙏🏼😊

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.