Kısır Tarifi
Melek Gök Arslan
31
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2. 5-3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 6-7 yaprak marul
  • 1 dal taze soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 1-2 dal taze nane
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Sıvıyağ tuz kırmızı biber
  • 1 adet limon suyu

Kısır Tarifi Yapılışı

Herkes kısırımı çok beğendiği için paylaşmak istedim püf noktasıyla işte benim kısırımın yapılışı 😬
Öncelikle sıvı yağda küçük doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra 3 yemek salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz istediğin kıvama gelince altını söndürün. Bir kaba koyduğunuz kısırlık bulgurun üzerine bu salçalı sosu döküyoruz ardından 2. 5-3 su bardak arası sıcak suyu da üzerine döküp bütün her yeri salçalı sos kaplayana kadar karıştırıp üstünü kapatıyoruz. ( bu sosu önceden dökmemizin sebebi hem tane tane oluyor hemde her tarafına eşit şekilde dağıtıyor) demlenirken diğer malzemeleri de küçük küçük doğruyoruz soğuyan bulguruma hepsini ekliyoruz, tuz pulbiber ve 1 limonun suyunu da ekleyip karıştırıyoruz. AFİYET OLSUN 🙏🏼😊

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kısır Tarifi 19.03.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.