Kısır Tarifi
Asiye Çiçen
11
kişinin defterinde

Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı kısırlık bulgur
  • Bir miktar sıcak su (bulguru ıslatmak için)
  • 9 yaprak marul
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet küçük salatalık (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 limon suyu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Nar ekşisi

Kısır Tarifi Yapılışı

3 su bardağı kısır bir kaba alınır ve üzerini bir parmak geçecek şeklinde sıcak su dökülerek üzeri kapatılır.
Bir yandan yeşillikler doğranır.
Küçük bir tavada yağ ile soğanı kavrulur.
Yumuşayan bulgura domates salçası, biber salçası, kavrulmuş soğanı ve baharatlıklar katıp güzelce karıştırıyoruz.
Sonra yeşillikleri ve domatesi ilave edip nar ekşisi ve limon suyu da ekleyip karıştırıyoruz.
Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun 😊

Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.